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Disco Sopa: el municipio convoca a 50 voluntarios para recuperar alimentos y sumarse a jornada de cocina colaborativa

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El 29 de septiembre es el Día Internacional de la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, y en este marco la Secretaría de Ambiente y Espacio Público de la Municipalidad de Rosario convoca a 50 voluntarios y voluntarias para que el viernes 30 de septiembre se sumen a una jornada de recuperación de alimentos.

Los participantes deberán visitar verdulerías adheridas a la campaña municipal “Los alimentos no se tiran”, recuperar verduras maduras o de apariencia imperfecta pero aptas para consumo y asistir a una nueva edición de Disco Sopa: una jornada de cocina colaborativa para concientizar sobre el desperdicio de alimentos y promover el consumo responsable que tendrá lugar el sábado 1° de octubre, a partir de las 17h, en la pérgola del Mercado del Patio (Cafferata 729).

Quienes estén interesados en sumarse a la jornada del viernes 30 de septiembre deberán inscribirse en el siguiente formulario detallando el turno en el que asistirán: por la mañana de 10 a 12 o por la tarde de 15 a 17 h.

En tanto, el sábado 1° de octubre, se invita a toda la comunidad a participar de manera gratuita y sin inscripción previa del evento de cocina colaborativa que tendrá lugar en el Mercado del Patio y en el que se utilizarán las verduras recuperadas para cocinar un risotto que podrá degustarse al cierre del encuentro. La actividad se suspende por lluvia.

Así, bajo la dirección de la chef rosarina Cecilia Castagno los asistentes se dividirán en grupos con diferentes tareas y responsabilidades como limpiar, pelar, cortar, entre otras, hasta elaborar un gran risotto colaborativo. Se sugiere que las y los vecinos lleven cubiertos (cuchillos, tenedores y pelapapas) y un recipiente hermético donde puedan llevarse el risotto. Además, en la ocasión, el grupo Mery Jane amenizará la jornada con música.

Cabe remarcar que los días previos al evento, equipos de la Dirección de Gestión Integral de Residuos sumarán nuevos adherentes a la campaña municipal con el objetivo de que dichas verdulerías destinen un sector del local para ofrecer al público mercadería que se encuentra algo más madura o al límite de ser desechada, a un precio inferior al habitual. 

Campaña municipal Los alimentos no se tiran

Para reducir el desperdicio de alimentos, el municipio impulsa la campaña Los alimentos no se tiran. La propuesta lleva adelante distintas acciones, como la recuperación de frutas y verduras que serían desechadas en el Mercado de Productores, para donarlas a entidades beneficiarias del Banco de Alimentos Rosario.

En la ciudad, un habitante genera en promedio unos 60 kg de desechos de alimentos por año; más de la mitad del desecho alimentario total está producido por hogares, representando unas 200 toneladas por día. 

En tanto, la cartera de Ambiente y Espacio Público pone a disposición la guía para reducir el desperdicio de alimentos, con recomendaciones y prácticas que promueven el consumo responsable, logrando aprovechar mejor los alimentos

Voluntariado ambiental

Promueve la participación de los ciudadanos y ciudadanas en acciones de sensibilización, cuidado y respeto ambiental. Un voluntario tiene una decisión personal, una determinación y voluntad individual de destinar su tiempo a una causa común y de interés general. La participación tiene un carácter libre, gratuito y solidario.

Disco Sopa

Se trata de una iniciativa para reflexionar sobre la gran cantidad de alimentos que se pierden o desperdician a causa de prácticas inadecuadas o malos hábitos de consumo. 

La primera de estas jornadas de recuperación de alimentos, cocina comunitaria, participación ciudadana y música en vivo, se realizó en Alemania en el año 2012. La iniciativa se extendió rápidamente por Europa y América Latina. En Argentina, la primera edición se concretó en el 2014.

El desperdicio de alimentos, en números

A nivel mundial, un tercio de los alimentos producidos se tira. La lista es encabezada por frutas y verduras, luego le siguen cereales y carnes, y posteriormente lácteos. Así, miles de toneladas de alimentos terminan en la basura o se malogran durante toda la cadena de producción, el transporte hasta los mercados y en el hogar.

La producción y manufactura de alimentos consume recursos naturales, económicos, energéticos y humanos. Si bien es un problema de escala global, cada uno desde su lugar puede aportar para revertirlo.

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Fuente, Municipalidad de Rosario , www.rosario.gob.ar, Junto a su autor correspondiente .
En el mes , dia y año que corresponda, Título del artículo, Nombre del periódico, #volumen(#Edición o #ejemplar) pertenecen a la fuente Municipalidad de Rosario .
Solo citamos Noticias con fuentes rss mediante inteligencia artificial en fase de prueba .

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La Biblioteca Argentina inaugura un ciclo para encontrarse a través del arte

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Se trata de Letra Musical, una apuesta para que la presencialidad sea la protagonista y se activen los sentidos con poesía, teatro, sonidos y demás propuestas para todos los públicos. Gratis.

Durante todo el mes de febrero, la Biblioteca Argentina (Pasaje Dr. Álvarez 1550) despliega una agenda llena de arte denominada Letra Musical, donde las palabras, la música y los objetos de creación artesanal invitan a habitar el espacio desde las nuevas textualidades. Todas estas actividades se dan en el marco del programa Salvar la Casa, que tiene como objetivo la construcción colectiva a través del arte y la afectividad.  

Los viernes 10 y 24 y el sábado 18 de febrero se dará este ciclo para todas las edades y contará con la participación de escritores, poetas, músicos y músicas, emprendedores y Dj´s. La fusión de poesía y música contará en las ediciones de los viernes con la conducción de Orestes Ramón Muñante, un clásico personaje de la ciudad interpretado por el actor Manuel Baella, quien deleitará al público con sus disparatadas intervenciones.

10 y 18 de febrero: Especial Infancias

Estos dos días estarán dedicados a los más chicos. El viernes 10 de febrero a partir de las 18, se realizará un taller ecologista en el marco del Programa Humedales Sin Fronteras. Durante la jornada, las familias podrán disfrutar, además, de la música de Mundo de Ensueño Litoral que presentará el disco infantil Tierragua, dedicado a los humedales y realizado desde las músicas litoraleñas. Este especial conjugará la poesía, la música, los paisajes sonoros del río y la isla, una leyenda chaná y una fábula guaraní.

Habrá un living de lectura a cargo del grupo de voluntariado Leo con vos, que tiene como propósito promover la lectura en voz alta como práctica de valor cultural y solidario para generar espacios comunitarios.

El Laboratorio Ambiental de la Secretaría de Ambiente y Espacio Público también dirá presente con juegos para toda la familia con el objetivo de intercambiar experiencias que posibiliten ampliar las miradas y abordaje de las problemáticas ambientales.         

En paralelo a todas las actividades y acompañando las jornadas, habrá una feria de diseño y productores.

El sábado 18 de febrero, desde las 10 y hasta las 12, será el turno de los más pequeños con una Peña para bebés. El grupo Clave de Luna presentará un baño de música y palabras con canciones para mirar, jugar, saborear, oler y acariciar. Está pensado para bebés de cero a veinticuatro meses junto a un/a adulta/o con ganas de participar. La Peña es con inscripción previa y cupos limitados. Quienes deseen ser parte deberán mandar un correo al mail: casaimaginada@rosario.gob.ar.

Viernes 24 de febrero: jóvenes y adultos

Este día se habilita en biblioteca un espacio ideal para escuchar y disfrutar del arte al aire libre.  Con la musicalización a cargo de la Dj La Lucero y el aporte poético con lecturas performáticas coordinadas por Moli Mun con la participación de Macarena Villalobos, Franco Rodríguez (Santa Fe), So Sonia (Buenos Aires) y Emilia Pérez. Acompañará la jornada una feria especial de diseño y productores.

Biblioteca Argentina Dr. Juan Álvarez

ROCA PTE. JULIO ARGENTINO 731


Sábado de 09:00 a 13:30
Lunes a viernes de 08:00 a 19:00

http://www.biblioargentina.gob.ar https://www.facebook.com/BibliotecaArgentinaDrJuanAlvarez/ https://twitter.com/argentinabiblio https://www.instagram.com/biblioargentina/ 4802731

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El parque Alem será escenario de un «Picnic nocturno por los humedales»

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La Municipalidad de Rosario invita a vecinas y vecinos a disfrutar este jueves 9 de febrero de un picnic nocturno temático, que tendrá lugar en el Parque Alem (Nansen y avenida Presidente Frondizi) desde las 19:30 hs. El encuentro se suspende por lluvia.

Esta edición buscará promover una ciudadanía ambientalmente activa y tendrá como tema central los humedales: será una invitación a reflexionar sobre la importancia de estos ecosistemas y su rol fundamental frente al cambio climático.

Así, desde las 19:30, se podrá disfrutar de una típica noche rosarina a orillas del río Paraná. Habrá música en vivo, propuestas artísticas y actividades de educación ambiental:

Laboratorio ambiental: juegos de educación ambiental para niños y niñas sobre humedales y biodiversidad.

Propuestas para las infancias del Complejo Astronómico: Observaciones en el cielo valijas lúdicas. 

Exposición ‘El Sueño del Rey Momo’: trajes y accesorios de la comparsa en el Centro Cultural Parque Alem.

“Rosario es una ciudad contenida y abrazada por humedales. Este picnic nocturno frente al Paraná será una ocasión inmejorable para reflexionar y generar conciencia crítica sobre la importancia de cuidar el río y los humedales del delta”, resaltó Pilar Bueno, subsecretaria de Cambio Climático y Transición Ecológica Justa.

“Desde el año 2017 retomamos una idea que ha sido muy exitosa: invitar a la gente a la calle, a los espacios públicos y de alguna manera sembrar cercanía, ciudadanía y seguridad, poblando esos lugares. La ciudad se lo apropió y de esta manera hacemos nuestro aporte a devolverle la nocturnidad. Las personas se encuentran con una propuesta creativa y le suman su parte: llevan reposeras, se llevan la canasta con comida y bebida, y se reúnen con quienes eligen: familia, amigos, parejas. La ciudad se transforma con una acción horizontal. Este reencontrarse en un lugar inédito y en uno de los lugares de los cuales los rosarinos estamos orgullosos que son nuestros espacio públicos.”, dijo a su turno Dante Taparelli, secretario de Cultura y Educación municipal.

«Picnic nocturno por los humedales» es una iniciativa que combina naturaleza, arte y educación ambiental, al tiempo que promueve prácticas amigables con el ambiente: a lo largo del espacio verde habrá cestos para garantizar la higiene y favorecer la separación de residuos en tres: reciclables, orgánicos y restos.

Además, promotores ambientales divulgarán información alusiva sobre el cuidado del humedal, el tratamiento adecuado de los residuos generados y buenas prácticas de uso y cuidado del espacio público, entre otros temas ambientales.

Los picnics son una experiencia urbana que tiene por objetivo resignificar el uso del espacio público, promover la integración, fomentar la convivencia, impulsar la economía local, brindar un nuevo escenario a bandas locales y generar conciencia ambiental. Se organizan en la ciudad desde 2016, están a cargo de las secretarías de Ambiente y Espacio Público y Cultura y Educación, y se presentan como una muy buena ocasión para encontrarse entre vecinos durante la noche en los espacios públicos.

Datos útiles y recomendaciones:

– Es posible llegar al parque en transporte urbano de pasajeros o bicis públicas, en las siguientes líneas: 153 R y 113.

– Para quienes deseen utilizar el sistema de bicicletas públicas, las estaciones más cercanas son: 63 – Parque Alem; 55 – PAMI II; 56 – Portal Rosario y 46 – Arroyito.

– El espacio cuenta con baños públicos. Además, se sumarán baños químicos que estarán dispuestos en un sector del parque.

– A quienes vayan con mascotas, se les solicita mantenerlas bajo su cuidado y levantar sus heces.

– Finalmente, es muy importante dejar el espacio público en buenas condiciones, tal como estaba antes del encuentro.

Próximos encuentros

16/02: Rosedal del parque de la Independencia (Distrito Centro)

23/02: Parque Yrigoyen (Distrito Sur)

 02/03: Plaza Argentina (Distrito Sudoeste)

09/03: Plaza Vicente López (Distrito Noroeste)

16/03: Plaza Sargento Cabral (Distrito Oeste)

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El Carnaval rosarino recorre toda la ciudad

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Hasta el 4 de marzo se desarrollan festejos de Carnaval en los seis distritos de la ciudad, los que cuentan con la participación de comparsas, murgas y artistas invitados. La propuesta tiene como objetivo recuperar la alegría y el brillo de antiguas épocas en las cuales tales celebraciones constituyeron un hito en la historia de rosarinas y rosarinos. Ahora, rescatando ese sentimiento y actualizando las formas, la Municipalidad de Rosario despliega una agenda completa con una serie de bailes temáticos en los clubes barriales.

En tanto del sábado 18 al lunes 20 de febrero, en el marco de los feriados, se realizará el ya tradicional desfile de comparsas, en el Predio Ferial Parque Independencia (ex Rural).

Para la programación integral se convocó a las comparsas de la ciudad, murgas, tanto porteña como uruguaya, candombes, pueblos originarios, colectivos de las diversidades junto con la Secretaría de Género y Derechos Humanos, a los colectivos de salsa, a las bandas de cumbia, a los grupos de adultas y adultos mayores y a grupos folclóricos.

Actividad central

El predio de la ex Rural será el ámbito para que, del sábado 18 al domingo 20, desde las 19 horas, las familias puedan disfrutar de un paseo con múltiples opciones: patio gastronómico, gabinete de maquillaje, atracciones para las infancias y espectáculos de las comparsas de la ciudad. La entrada tiene un costo de $500 y se pueden adquirir de forma anticipada en el teatro La Comedia y en la web de 1000 tickets.

El sábado 18 se presentarán las comparsas y agrupaciones Carnaval Veneziano, Samba Reggae Quitafeiras, Zafiro, Los Herederos, Rekebra, Innova, El Sueño del Rey Momo, Imperio del Sur.

El domingo 19 será el turno de La Pegada, Candombe Hormiga, Imperio del Sur, Innova, Zafiro, Los Herederos, Rekebra, y El Sueño del Rey Momo.

El lunes 20, Ballet del Sipan, Innova, Imperio del Sur, Los Herederos, Zafiro, El Sueño del Rey Momo, Rekebra, Agrupación Las Fieras.

Carnaval en los barrios

Desde mediados de enero y hasta comienzos de marzo, el Carnaval transita por distintos clubes e instituciones barriales para que vecinos y vecinas puedas disfrutar de múltiples propuestas en forma gratuita.

Próximos encuentros:

Sábado 11 de febrero

A partir de las 19 horas se sucederán distintos eventos: en el Paseo Cafferata (Córdoba esquina Cafferata) la jornada contará con la presentación de la Murga La Cotolengo y Okupando Levitas.

En el Mercado del Patio (Cafferata 729), a las 21, estarán las Dj la Knde y Laurita Gosh y la banda La Pedro Ponte. La animación y conducción estará a cargo de Rubí.

En el Polideportivo Deliot (bulevar Seguí 5462) la música y el baile llegarán de la mano de Rekebra, Batería Rebelde y Zafiro.

A las 21 horas en el Club Libertad (Felipe Moré 1150) llega la banda musical Tarjeta Roja, salsa de Diego Cigotti y la musicalización del Dj Edgardo Manchinelli. Además, habrá un stand de maquillaje artístico y dispositivo fotográfico y lúdico para toda la familia.

En la explanada del Centro Municipal Distrito Noroeste (avenida Provincias Unidas 150 bis) se vivirá una noche a puro ritmo con la presentación de las comparsas Batería del Afinacao y el Sueño del Rey Momo.

Domingo 12 de febrero

A partir de las 18:30 en el Viaducto (Bordabehere y Lavalle), llega un encuentro para disfrutar de la mejor música en vivo. Una noche a puro ritmo que contará con la animación de Glorieta Itinerante y la presentación del ballet Condor Wasi, Junatada Ñaupa Cunan – Ñapindá.

Parque Norte. La Feria El Roperito (avenida Rivadavia 2400) contará con la presentación de la murga uruguaya Ojo al piojo y Los Vecinos Recontentos.

A las 21 hs en el Club Onkel (Cazadores 2752), comparsas en vivo, presentación de la Academia Mileia y Show de Los Linares.

Viernes 17 de febrero

A las 21 hs, en la Colectividad Boliviana (Campbell 1758), estarán deleitando al público las agrupaciones Quinsa de Joel Delgado y Génesis. Se realizará, además, el ritual ancestral de desentierro del diablo, a cargo de integrantes de la comunidad kolla.

Sábado 18 de febrero

A las 15 hs en el espacio público de Bouchard y Álvarez (barrio Nuevo Alberdi) llega un encuentro que invita a toda la familia a ser protagonista del Carnaval. Habrá show y taller abierto de murga estilo porteño argentino con baile y música en vivo. También se podrá participar de construcción de máscaras de carnaval. Cierre colectivo y participativo del taller de murga. 

Martes 21 de febrero

A partir de las 18 horas, en la Rambla Catalunya (Perdriel y avenida Eudoro Carrasco) llega un encuentro a puro ritmo con el desfile de las comparsas ganadoras del carnaval central de la ciudad.

Sábado 25 de febrero

A las 19 hs en el Polideportivo Cristalería (Alberini 3200) habrá un desfile de comparsas y una clase abierta de cumbia cruzada de la mano de la academia ‘Un toque diferente’ y show del grupo «Lunáticos» con un tributo a «La Nueva Luna». Amenizará Dj Piña Fantasma y habrá stand de maquillaje artístico, taller de máscaras y un dispositivo fotográfico lúdico para toda la familia. Servicio de buffet. Animación de Jenoveva Beba.

A las 21 hs en el Centro Municipal Distrito Sudoeste (avenida Francia 4435) llega un encuentro para disfrutar de un desfile de comparsas acompañado de la mejor música en vivo. La jornada contará con cumbia cruzada, presentación de danzas latinoamericanas, show de Delirio Tropical, comparsa Innova e Imperio del Sur. Animación: Gustavo Ríos.

Domingo 26 de febrero

A las 18 hs en la Plaza de Pueblos Originarios (avenida del Museo 1800, frente al Museo Histórico Provincial ‘Julio Marc’) se presentarán Maracatú, Engualicha, Matías Cribb e invitados.

Sábado 4 de marzo

A partir de las 18 hs en Paseo Refinería (Vélez Sarsfield al 300) se realizará un gran baile de Carnaval, con la presentación de la murga uruguaya ‘Y parió la abuela’; el Candombe de Refinería. Gran cierre con show de ‘Homero y sus alegres’. Animación de Orestes Muñante.

Para más información y conocer los detalles de cada propuesta se recomienda visitar la agenda municipal en rosario.gob.ar/cultura

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Fuente, Municipalidad de Rosario , www.rosario.gob.ar, Junto a su autor correspondiente .
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